大型零售門店的精細(xì)化運(yùn)營(yíng)管理實(shí)務(wù)

開課地點(diǎn)：	廣州
授課時(shí)間：	2013-1-24
授課顧問：	劉老師
開課時(shí)間：	2013-1-24
市場(chǎng)報(bào)價(jià)：	0
購(gòu)買價(jià)格：	0
審核時(shí)間：	我要報(bào)名2012-12-05 18:23:10

　　

學(xué)習(xí)對(duì)象

中層管理者，銷售人員

課程目標(biāo)

大型零售門店的精細(xì)化運(yùn)營(yíng)管理實(shí)務(wù)課程培訓(xùn)，旨在使學(xué)員掌握一套數(shù)據(jù)分析的魚骨圖方法與PSP解決問題工具，掌握達(dá)成公司下達(dá)的目標(biāo)任務(wù)與提升門店執(zhí)行力的法寶，系統(tǒng)提升店長(zhǎng)分析問題與解決處理現(xiàn)場(chǎng)問題能力，系統(tǒng)提升大店店長(zhǎng)高效團(tuán)隊(duì)管理與執(zhí)行能力，系統(tǒng)提升大店人貨場(chǎng)的各項(xiàng)管理能力。

課程內(nèi)容

第一部分：大店基礎(chǔ) 第一單元：大店運(yùn)營(yíng)管理基本建設(shè) 一、大店功能價(jià)值描述與贏利模式設(shè)計(jì) 1、 品牌形象大大提升 2、 吸引優(yōu)秀人才 3、 公司規(guī)范化團(tuán)隊(duì)管理升級(jí) 二、大店贏利模式設(shè)計(jì)五要素，如何設(shè)計(jì)？ 1、 目標(biāo)客戶 2、 大店的組織架構(gòu) 3、 大店各崗位的職責(zé)描述 4、 大店店長(zhǎng)日、周、月工作規(guī)劃 5、 大店的績(jī)效考核四、大店核心管理工作重點(diǎn) 第二單元：大店店長(zhǎng)領(lǐng)導(dǎo)氣場(chǎng)與管理風(fēng)格 一、培養(yǎng)店長(zhǎng)的職業(yè)人格 二、塑造吸引下屬追隨你的八大人格魅力 三、店長(zhǎng)形成強(qiáng)大領(lǐng)導(dǎo)氣場(chǎng)六個(gè)關(guān)鍵動(dòng)作培養(yǎng) 四、對(duì)小型店、中型店、大型店店長(zhǎng)應(yīng)當(dāng)分別采取什么樣的管理風(fēng)格最有效果？ 1、 門店店長(zhǎng)四種領(lǐng)導(dǎo)風(fēng)格：放任型、溫情型、專制型、整合型，你是哪一種？ 2、 2－3人小店、5－8人中店、1
人以上大店凝聚人心的獨(dú)特風(fēng)格比較分析 3、 如何有效運(yùn)用自我風(fēng)格，有效發(fā)揮團(tuán)隊(duì)管理作用？ 第三單元：如何建立門店培訓(xùn)與教練體系？ 一、門店培訓(xùn)的現(xiàn)狀： 1、 員工不愛學(xué)習(xí)，怎么辦？ 2、 員工學(xué)了不用，怎么辦？ 3、 門店種子講師制度沒有形成，無法傳承怎么辦？ 二、建立門店現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)與輔導(dǎo)體系 1、 門店自我“造血”能力的提升 2、 門店自我培訓(xùn)的五種方法 3、 員工輔導(dǎo)的流程與工具 三、店長(zhǎng)成為下屬教練的操作步驟及要點(diǎn)： 1、 教練技術(shù)的理解 2、 教練的核心原理：表現(xiàn) = 潛力-干擾 3、 教練的四個(gè)角色：一面鏡子/指南針/催化劑/傳教士 4、 教練的四大能力：聆聽、發(fā)問、回應(yīng)、區(qū)分 5、 教練技術(shù)四部曲:厘清目標(biāo)、反映真相、心態(tài)遷移、行動(dòng)計(jì)劃 6、 門店教練要注意的問題 第四單元：如何激發(fā)員工積極性與提升執(zhí)行力？ 一、老員工為什么會(huì)有工作倦怠與態(tài)度不積極？ 1、 理解新員工老員工骨干員工333組合比例 2、 老員工態(tài)度不積極的六種現(xiàn)象 二、如何消除老員工的工作倦怠與不良情緒？ 1、 找到三大關(guān)鍵原因 2、 發(fā)現(xiàn)你合適的“政委” 3、 做員工思想工作的五部曲與現(xiàn)場(chǎng)演練 4、 小組討論：除工資外，激活門店老員工還有哪些有效的創(chuàng)新方法？ 三、如何提升九種叫不動(dòng)下屬的執(zhí)行力？ 1、 下屬缺少執(zhí)行力的六個(gè)原因 2、 九種叫不動(dòng)下屬的管理特征與執(zhí)行對(duì)策 3、 小組研討與發(fā)表：如何學(xué)會(huì)與各部門崗位配合，提升縱橫執(zhí)行力系統(tǒng)工程？ 第五單元：如何激發(fā)好8
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后員工工作熱情？　 一、8
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后員工特點(diǎn)： 1、 自我、責(zé)任感不強(qiáng)、團(tuán)隊(duì)意識(shí)差是共性 2、 8
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后的特點(diǎn)帶來的挑戰(zhàn)是什么？ 3、 為什么8
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后的員工不好管理？ 4、 他們追求的是什么？ 二、8
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后員工的管理技巧 1、 8
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后員工獨(dú)特性管理辦法 2、 8
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后員工團(tuán)隊(duì)凝聚力建設(shè)的方法 3、 降低8
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后員工流失率的五大秘訣 第三部分：大店目標(biāo)管理與解決問題能力 第六單元：科學(xué)的分解目標(biāo)與有效追蹤目標(biāo)的方法 一、明確店長(zhǎng)的目標(biāo)管理： 1、 店長(zhǎng)自我目標(biāo)管理 2、 如何制訂工作計(jì)劃 二、為什么門店員工害怕目標(biāo)？ 1、 店長(zhǎng)的挑戰(zhàn)：銷售指標(biāo)、貨品儲(chǔ)備、庫(kù)存 2、 店員的挑戰(zhàn)：指標(biāo)太多，任務(wù)太重，獎(jiǎng)金太少 三、銷售目標(biāo)的執(zhí)行與管理措施: 1、 目標(biāo)分解一個(gè)原則：5W2H原則 2、 目標(biāo)下達(dá)兩套話術(shù)：七步驟法 3、 目標(biāo)達(dá)成三大方法：承諾法、激將法、糾偏法 4、 老油條或完不成任務(wù)的員工不理你這一套，怎么辦？ 四、門店月目標(biāo)、周目標(biāo)與日目標(biāo)、時(shí)段目標(biāo)工具應(yīng)用及其注意要點(diǎn) 1、 人人頭上有目標(biāo)，個(gè)個(gè)目標(biāo)有責(zé)任 2、 追目標(biāo)的技巧：善用PDCA管理循環(huán)圈，牢記檢查力就是執(zhí)行力 五、 如何通過例會(huì)管理來推動(dòng)目標(biāo)達(dá)成 1、 門店各項(xiàng)會(huì)議的價(jià)值分析 2、 如何召開高效例會(huì) 3、 例會(huì)后沒落實(shí)的三大對(duì)策 第七單元：如何掌握商品數(shù)據(jù)分析與業(yè)績(jī)下滑應(yīng)對(duì)的方法？ 一、如何掌握門店銷量下滑與數(shù)據(jù)分析能力？ 1、 學(xué)會(huì)與門店數(shù)據(jù)跳舞 2、 學(xué)會(huì)從數(shù)據(jù)中發(fā)現(xiàn)門店存在問題 3、 提升門店銷量的五大緯度及八個(gè)KPI指標(biāo) 4、 門店經(jīng)營(yíng)中八項(xiàng)重要指標(biāo)及其數(shù)據(jù)分析方法 二、運(yùn)用好六大工具，發(fā)現(xiàn)問題，迅速扭轉(zhuǎn)門店業(yè)績(jī)下滑 1、 表1：《產(chǎn)品銷售統(tǒng)計(jì)表》，如何操作？ 2、 表2：《客戶購(gòu)買產(chǎn)品明細(xì)表》，如何操作？ 3、 表3：《進(jìn)店客戶銷售指標(biāo)分析表》，如何操作？ 4、 表4：《進(jìn)店客戶需求明細(xì)表》，如何操作？ 5、 表5：《競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手促銷活動(dòng)表》，如何操作？ 6、 表6：《周目標(biāo)計(jì)劃推動(dòng)表》，如何操作？ 三、三個(gè)案例分析的啟示： 1、 某服裝專賣店周報(bào)表分析 2、 某衛(wèi)浴專賣店一周銷售情況數(shù)據(jù)分析 3、 某超市連續(xù)一個(gè)月來業(yè)績(jī)下滑各項(xiàng)數(shù)據(jù)分析及對(duì)策 第八單元：學(xué)會(huì)一套獨(dú)立分析問題與處理現(xiàn)場(chǎng)突發(fā)事件的能力 一、面對(duì)問題的心態(tài)： 1、 平庸者解釋問題，優(yōu)秀者解決問題 2、 管理者就是解決問題的人 3、 責(zé)任感是發(fā)現(xiàn)問題的源泉 二、店長(zhǎng)分析與解決問題的有效工具“魚骨圖”： 1、 作用：研究問題、邏輯排序、整體審視、系統(tǒng)思維 2、 經(jīng)驗(yàn)：?jiǎn)栴}分析、先易后難、假設(shè)驗(yàn)證 3、 步驟：使用魚骨圖的六步驟 三、遇到門店突發(fā)事件的分析與處理方法： 1、 分析現(xiàn)場(chǎng)問題的六步法 2、 處理現(xiàn)場(chǎng)突發(fā)事件四大原則 四、店長(zhǎng)對(duì)外公關(guān)溝通的挑戰(zhàn)： 1、 維系難纏客戶、處理客戶退貨、售后服務(wù)投訴應(yīng)對(duì)術(shù) 2、 停電、工商稅務(wù)、政府相關(guān)部門檢查公關(guān)溝通的應(yīng)對(duì)策略 五、小組討論：現(xiàn)場(chǎng)突發(fā)問題案例分析

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